Сообщения

[16.12.2015 04:01]

Китай Шанхай

Комплект оборудования для производства колбасных изделий.

Описание: предназначен для производства вареных, полукопченых и варенокопченых, вяленых колбас; сосисок и сарделек, а также деликатесной продукции из мяса.

Технические характеристики:

>Производительность (кг/смета) - 700-1000кг.
В зависимости от количества и квалификации персонала.

>Обслуживающий персонал (чел) - 3-5

>Необходима производственная площадь не менее – 100кв.м.

>Максимальная потребляемая мощность трехфазной питающей сети при 380 В - 70 кВт.

Поверхности оборудования, входящие в состав комплекта и контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали и других материалов, разрешенных к применению в контакте с пищевыми продуктами.

Оборудование, входящее в комплект данной линии.

1. Мясорубка
2. Машина для резки мяса
3. Фаршемешалка
4. Устройство для формирования колбасных батонов
5. Клипсатор настольный ручной (вязка колбасных изделий)
6. Термодымовая камера


Стоимость линии (всего комплекта) : $ 16500 (без учета доставки)


Дополнительно:

Машина для вакуумной упаковки

USD 4700,FOB TIANJIN,CHINA.


Размер запечатки: 600*10мм
напряжения вакуумной камеры: согласно потребности клиента размер упаковки: 520*515*910 мм
Производительность: 120-300times/в час
Вес: 280кг

Вакуумные уплотнители могут быть использованы для вакуумной упаковки большинства видов продуктов питания, а также предметы домашнего обихода.
Однако, существуют определенные рекомендации, которых необходимо придерживаться, чтобы максимизировать возможности вашего вакуумного упаковщика:
Овощи не должны быть свежие. Лучше их бланшировать (опустить в кипящую воду до тех пор, пока они не станут твердыми(хрустящими)), затем погрузите в ледяную воду, чтобы остановить процесс приготовления. Это позволит овощам сохранить свой цвет и упругость. Затем вы можете продолжить с вакуумным уплотнением. Вы можете также замораживать свежие овощи и затем продолжить процесс запечатывания вакуума.

ДАННАЯ МАШИНА НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ОБЯЗАТЕЛЬНОЙ В ЛИНИИ ПО ПРОИЗВОДСТВУ, ПОЭТОМУ НЕ ВХОДИТ В ЕЕ СТОИМОСТЬ