Сообщения

Заказчик

Бюджет: 2 500

Категория: Ресторанный бизнес

Опубликовано: 1 год назад

Китай Гуандун Гуанчжоу

Требования:
- Опыт работы в должности повара-универсала от 3-х лет
- Профильное образование
- Креативный подход
- Знание технологического процесса, оборудования и правил его эксплуатации
- Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка)
- Контроль чистоты и порядка на кухне
- Управление и обучение персонала кухни
- Знание иностранных языков
Обязанности:
- Организация работы кухни с нуля
- Разработка и обновление меню, сезонные предложения
- Создание, контроль технологических и калькуляционных карт
- Заказ продукции
- Инвентаризация
- Контроль санитарных норм
Условия:
- График, условия работы и заработная плата - обсуждается с успешным кандидатом
- Предпочтение будет отдаваться соискателям, находящимся на территории Китая

Предложения специалистов (0)

Предложений нет
Оставлять свои предложения по услуге могут только зарегистрированные пользователи с аккаунтом специалиста.
Зарегистрируйтесь или войдите на сайт под своим именем.